Día 28 – Ciudad Prohibida, Templo del Cielo y Acrobacias

Exactamente a las 6:30 am salté en la cama cuando el teléfono empezó a sonar. Era la recepción para despertarnos. Nos aprontamos y bajamos a conocer qué sorpresas habría en el desayuno buffet que nos esperaba. Era realmente un abanico MUY amplio de posibilidades. Desde el clásico café o té, leche y tostadas a tallarines con soja, arroz y chorizo. Yo no me arriesgué con cosas raras que podrían llegar a caerme mal, y Ro estaba mal del estómago desde hacía una par de días, por lo que también fue cautelosa con la ingesta.

Finalmente y tras discutirlo bien, ella prefirió quedarse en el hotel a descansar y recuperarse para no perderse la muralla china al día siguiente. Yo me fui solito entonces, aunque acompañado de los ciento y algo de uruguayos que están ahora con el grupo de viaje. Se sintió raro irme sin ella, pero poco podría ayudarla si me quedaba y así al menos uno de los dos podría hacer las actividades.

El grupo se dividió en tres, cada parte en un ómnibus con un guía. Nosotros íbamos con una china llamada “Nieves”, o al menos esa es la traducción de su nombre chino. Ella habla español y nos fue guiando a lo largo de toda la jornada. Nos contaba la historia de cada lugar que visitamos, así como anécdotas y datos muy interesantes sobre la realidad de este país. Todos sabemos que China es una potencia mundial y que está en pleno crecimiento demográfico. La población de Beijing ha aumentado exponencialmente en las últimas décadas (más de 600.000 personas por año), lo que la ha obligado a expandirse en lo que ellos llaman periféricos que rodean el centro mismo. Actualmente tienen seis periféricos, por lo que en promedio, los chinos demoran entre una y dos horas en llegar a trabajar por el tráfico.

Aprendimos que las cinco estrellas que componen la bandera, una más grande y cuatro pequeñas, representan al gobierno y a las cuatro clases sociales. Ellos son muy conscientes de su población y el impacto que podrían tener en el mundo, por lo que se controlan en muchos aspectos. No pueden tener más de un hijo por familia, a menos que paguen una multa muy costosa, así como tampoco todos pueden tener auto. Para esto necesitan tener la libreta y el permiso de matrícula, el cual se asigna por sorteo en forma mensual. El gobierno de Beijing otorga unos 240.000 permisos al año. Por esto, el metro es el medio de transporte más utilizado, que es muy económico, pero funciona en forma muy congestionada…unas  9.000.000 de personas lo utilizan en forma diaria.

El país se abrió al mundo hace pocos años, permitiendo la entrada de productos como la coca-cola que tardaron en apreciar y hoy en día es un éxito. Es curioso que no se ven autos chinos circulando por las calles de china; por lo general tienen autos caros y buenos. El idioma es casi imposible, y ni hablar de leer o escribir. Su lenguaje se compone de unos 13.000 símbolos y cada uno representa un concepto o palabra. La combinación es lo que forma las frases y la forma en que quieren decirlo. La comida es un ESPANTO, aunque no hemos visto lo peor, ya que supuestamente acá en el norte del país no comen cosas “raras”. Difiero totalmente.

Uno de los platos típicos del sur del país, diferente a lo que estamos acostumbrados que es la comida cantonesa, es el plato chi-chi-chi. Dicha EXQUISITES es nada más y nada menos que ratoncitos bebes recién nacidos, ¡VIVOS!, pero bañados en salsa porque si no sería un asco. Su nombre, dicen, proviene de que los ratoncitos emiten tres chi durante el proceso: uno al ponerle la salsa caliente, otro al pincharlo con el tener y el mejor y último, al morderlo. SIN PALABRAS.

En cuanto a nuestras actividades, visitamos primero la plaza más grande del mundo, donde se encuentra el parlamento y el mausoleo de Mao, padre y fundador de la China socialista en 1949. Es el héroe nacional, por lo que cientos de chinos hacen colas interminables para ver su tumba y sacar algunas fotos. A continuación visitamos la ciudad prohibida, cuyo nombre proviene de la antigüedad cuando estaba reservada para los emperadores y la gente en general no tenía el acceso permitido. Hoy en día ya no hay monarquía en China, no hay emperadores, pero los edificios que pertenecían a la dinastía de turno siguen en buenas condiciones y son muy visitados por los turistas. Conocimos entonces la sala de reuniones del emperador, la casa donde se quedaba y uno de los jardines donde a veces caminaban y se distendían.

Por la tarde y luego de un almuerzo a lo tenedor libre muy rico, visitamos el templo del cielo. Aquí venían los emperadores a pedir por buenas cosechas o algunas otras cuestiones a los dioses del cielo. Siempre fue considerado muy importante y de gran poder. Actualmente es un centro turístico y su patio es una gran sala de reunión para mucha gente, donde juegan a las cartas y otros juegos de mesa, o simplemente conversan.

Después nos llevaron a una casa donde venden té chino, y nos enseñaron el protocolo que tienen tanto para prepararlo como para luego tomarlo. Probé diferentes especies de té muy populares en China y un par de ellos muy sabrosos, como el té de genseng. Igualmente es CARISIMO como para llevar una muestra a casa.

Finalmente nos llevaron a un espectáculo de acrobacia con algunos de los mejores acróbatas chinos. Estuvo INCREÍBLE porque lo que hacían era impensado. La agilidad, flexibilidad y habilidad en general que poseen es muy destacable. En poco más de una hora, nos mostraron números al estilo del “Circ du soleil” realmente asombrosos.

Llegamos trece horas después de partir del hotel en la mañana, directo a cenar algo para comenzar a tomar la pastilla de la Malaria. A posteriori un baño refrescante y a la cómoda cama para al día siguiente ser despertados otra vez, del mismo modo y a la misma hora.